管理人のたろきちです。

「自宅でコーヒーを淹れる」と聞くと多くの方はドリップコーヒーを思い浮かべるのではないでしょうか。
ドリッパーやペーパーフィルターさえあれば始められるため、手軽に楽しめるのが魅力です。

一方で、カフェで飲むカフェラテやカプチーノのようなエスプレッソベースのコーヒーは、
自宅で淹れるのは難しそうなイメージがあります。

私自身も最初は「高価な機材が必要そう」「続けられるだろうか」と不安でした。
しかし実際に始めてみると、自宅でカフェクオリティのラテやエスプレッソを楽しめるようになり、
今では毎日の楽しみになっています。

本記事では、これからエスプレッソを始めたい方向けに、
エスプレッソを始めるメリットや必要な道具、おすすめ機種をご紹介します。

結論からお伝えすると、

• 価格重視なら”スティローザ”
• デザイン重視なら”デディカアルテ”
• 長く続けるなら”グラングストー”
  

ぜひ、最後までお読みください。

エスプレッソを自宅で淹れるメリット

おすすめのエスプレッソマシンを紹介する前に、
自宅でエスプレッソを作れるようになるとどんなメリットがあるのか、
毎日のコーヒータイムがどう変化するのかをお伝えできればと思います。

カフェクオリティのラテやエスプレッソをいつでも楽しめる

最大の魅力は、自宅にいながらカフェで飲むようなコーヒーを楽しめることです。
朝の一杯や休日のリラックスタイムが、少し特別な時間になります。

コーヒーメニューの幅が広がる

エスプレッソが淹れられるようになると、楽しめるメニューが一気に増えます。

例えば、

• カフェラテ
• カプチーノ
• フラットホワイト
• アフォガート
• エスプレッソアイスキューブラテ

など、ドリップコーヒーでは味わえないメニューも自宅で再現できます。

ラテアートに挑戦できる

ミルクスチームができるマシンなら、ラテアートにも挑戦できます。

綺麗なハートやリーフが描けるようになると達成感も大きく、
まるでバリスタになったような気分を味わえます。

初心者が感じるハードル

ドリップコーヒーであれば、ドリッパーとペーパーフィルターがあれば数千円程度で始められますが、
エスプレッソとなると数万円単位の初期投資が必要です。
そのため、どうしてもハードルが高く感じられます。

もちろんマキネッタとミルクフォーマーを使えば比較的安価に始めることもできますが、
長く続けるのであればエスプレッソマシンを導入した方が楽しめる幅は大きく広がります。

また、人気機種は中古市場でも需要があるので、 万が一合わなかった場合でも売却しやすいのは初心者にとっても安心です。

エスプレッソを始めるために必要なもの

エスプレッソを始めるために最低限必要なものは以下の4つです。
エスプレッソマシンに加えて+2万円程度の予算を見ておくと安心です。

1. エスプレッソマシン
2. グラインダー
3. タンパー
4. ディストリビューター

エスプレッソマシン以外の3点について見ていきましょう。

細挽き対応のグラインダー

実はエスプレッソマシン以上に重要なのがグラインダーです。

エスプレッソでは非常に細かい粒度が必要になるため、 一般的なコーヒーミルでは対応できないことがあります。

また、手挽きではかなりの力が必要になるため、 初心者には電動グラインダーがおすすめです。

予算を抑えるならソリスのスカラプラスが定番です。

ソリス スカラプラス コーヒーグラインダー ブラック SK1661 [SK1661]【JSPM】

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タンパー

エスプレッソマシンには大抵プラスチック製のタンパーが付属しています。
もちろんこのタンパーでもタンピングはできますが、
重量のある金属製タンパーの方が安定して圧力をかけやすく、使い勝手も良いです。

長く続けるなら最初から金属製タンパーを購入しておくことをおすすめします。

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ディストリビューター

タンピング前にポルタフィルターに詰めたコーヒー粉を均一にならす（レベリング）ための道具です。

必須ではありませんが、ディストリビューターがあったほうが 初心者でも安定した抽出がしやすくなります。

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その他、ラテアートもするのであればミルクピッチャーも必要です。 私はWPMのピッチャーを使っています。

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5万円以下でおすすめのエスプレッソマシン３選

1. デロンギ スティローザ

1つ目は、デロンギから発売されている低価格モデル「スティローザ」です。

私自身が現在使用しているモデルです。

価格はアマゾンで約2万円と非常に手頃で、エスプレッソ入門機として人気があります。

YouTubeでもRedStone Coffeeの赤石さんやLBO Legend山下さんが紹介しており、
ネット上でも情報が多く集めやすい機種です。

こんな人におすすめ

• とにかく安く始めたい
• 初めてエスプレッソに挑戦する
• まずは続けられるか試してみたい
  

【レビュー】デロンギ「スティローザ」1ヶ月使用レビュー

本日も当ブログ「TK-scape」にお越し頂き有り難うございます。管理人のたろきちです。エスプレッソやカフェラテを作るときはいつもデロンギEC221を使用していました。デロンギ純正のポルタフィルターはバスケットが取れやすく、あまり使い勝手が...

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2022.08.30

2. デロンギ デディカ アルテ

続いても同じくデロンギから発売されている「デディカ アルテ」です。

スティローザよりも上位のモデルです。

以前のデディカシリーズはスチームノズルの扱いづらさが指摘されていましたが、 こちらのアルテでは改善されています。

スリムなデザインで設置スペースを取らない点も魅力です。

こんな人におすすめ

• キッチンをすっきり見せたい
• デザインにもこだわりたい
• ラテアートにも挑戦したい
  

De’Longhi (デロンギ) エスプレッソメーカー デディカ アルテ EC885J-M カプチーノ ラテアート エスプレッソマシン 二重構造スチーム管 スリムデザイン 充実の付属品 [メタルシルバー]

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3. ソリス グラングストー

3つ目はソリスから発売されている 「グラングストー」です。

私がスティローザ購入時に最後まで迷ったモデルです。

最大の特徴は58mmポルタフィルターを採用していること。

業務用規格に近いため、将来的にアクセサリーを揃えたり、
抽出を追い込んだりしやすいメリットがあります。

今振り返ると、私自身ここまでエスプレッソにハマるとは思っておらず、
アクセサリーや抽出のカスタマイズまで楽しむようになった今では、
58mm規格を採用しているグラングストーを選んでおけば良かったかなと思うことがあります。

こんな人におすすめ

• 長くエスプレッソを続けたい
• カスタマイズも楽しみたい
• コストと拡張性を両立したい
  

ソリスジャパン　バリスタグラングスト—エスプレッソマシン　シルバー　SK1014

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まとめ

エスプレッソはドリップコーヒーとは異なる、濃厚なコクや甘みを楽しめる抽出方法です。

最初のうちは思うように淹れられないこともあります。

しかし、

• 豆の量
• 挽き目
• 抽出時間

などを試行錯誤しながら理想の一杯を探していく過程もエスプレッソの醍醐味です。

私自身、最初は続くか不安でしたが、今では毎日のようにラテやエスプレッソを楽しんでいます。

これからエスプレッソを始めようと考えている方の参考になれば幸いです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

それでは

The post 初心者向けエスプレッソマシンの選び方｜5万円以下でおすすめの3機種を紹介 first appeared on TK-Scape.

管理人のたろきちです。

我が家で活躍しているエスプレッソマシン「デロンギ　スティローザ」、
昨年までは週末に1〜2杯のカフェラテを作る程度だったのですが、
ここ3〜4ヶ月ほど、ほとんど毎日カフェラテを飲むようになっています。
週に1〜2回程度の飲む頻度であればそこまで気にはならなかったのですが、
毎日飲んでいるせいなのか、同じ豆を使っているのにも関わらず味が安定せず、
美味しく淹れられた時とそうでない時の差が気になり始めました。

スティローザ購入時に元々使っていたエスプレッソツールはタンパーとディストリビューターのみで、
エスプレッソ抽出の安定化を図るため、先月パックスクリーンを導入したばかりでしたが、
パックスクリーン以外にもエスプレッソ抽出で
より安定できるツールがあることを知ったので買ってみたところ、
今まで以上に美味しく、かつ安定した味のエスプレッソを
淹れることができるようになったので紹介します。

エスプレッソ抽出安定化のため買ったツール

エスプレッソをより良く、安定した味で抽出させるには様々な要因が考えられますが、
今回は以下のツールを使って安定化をはかりました。

• WDTツール
• 定圧タンパー
• 精密バスケット

他にも購入したものがあるので併せてご紹介します。

Normcore WDTツールとラ・メロウ ドージングリング

まずは、挽き終わったコーヒー粉を解すためのWDTツールを購入しました。

WDT(The Weiss Distribution Technique）は、元々はエスプレッソ用のディストリビューションツールとして使用されることが多いメソッドでした。細い針状のものでコーヒの粉を撹拌し、静電気などで発生した、ダマ（粉の塊）が溜まるのを抑え、密度を整えることが目的です。
（https://note.com/bhjapan/n/n9645d6cf58ba）

このWDTツール、様々なメーカーから様々なデザインのものが販売されており、
数千円から数万円ぐらいするものまであります。
今回はデザイン的に一番気に入ったNormcoreのものを選んでみました。

Normcore WDT 分配ツール V2-9 プロング エスプレッソ分配ツール – ニードル エスプレッソ 攪拌機 I 0.3mm 厚スプリングワイヤー – エスプレッソ

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また、WDTツールを使うときに粉がこぼれないようにするために
La・mellowドージングリングも合わせて購入しました。

実際にWDTツールを使ってボトムレスポルタフィルター/純正ポルタフィルターで
エスプレッソを抽出してみましたが、このWDTツールを使っただけでも
チャネリングが低減できました。

MHW-3BOMBER 定圧タンパー

コーヒー粉をバスケットにタンピングする時に使うタンパーですが、
ステンレスタンパーから定圧タンパーに買い換えました。
今まではタンピング時に毎回同じ圧力でタンピングできていたかどうかがわからず、
また、タンピング後にパックの面が斜めになっていたりしたことも多々ありました。
定圧タンパーを使うことで、今まで起きていたタンピングのブレもなくなり、
安定してタンピングを行えるようになりました。

MHW-3BOMBER コーヒータンパー 51mm エスプレッソタンパー 30lbs定圧 タンパー 音のフィードバック 30lb エスプレッソメーカー 51mm T6174T

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※4/29時点で同じ商品が在庫切れだったので、MHW-3BOMBERの別の51mmタンパーのリンクを載せておきます。

パックスクリーンスタンド&マグネットピン

エスプレッソ抽出安定化とはズレますが、
以前ご紹介しましたMHW -3BOMBERのパックスクリーンを格納するためのスタンドと、
抽出後のポルタフィルターからパックスクリーンを取り出すためのマグネットピンを購入しました。
ポルタフィルターからパックスクリーンを取り出すときに使うマグネットを、
最初は100均のマグネットピンで代用できるか試したのですが、
あまりに磁力が弱すぎて全く使えなかったので専用品を買うことにしました。
このマグネットピンはスタンドとセットで購入できるので、
洗い終わったパックスクリーンを縦に乾かすことができますし、
専用品なので抽出直後の熱い状態でもパックスクリーンを取り出すことができます。
※金属は熱い状態だと磁力が弱くなります。

MHW-3BOMBER エスプレッソパックスクリーン収納マット 磁石付き エスプレッソフィルター収納パッド 51/54/58mm パックスクリーンスタンド SP5537-OS

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NEOUZA ダブルスパウトポルタフィルター

続いてもエスプレッソ抽出安定化からズレますが、
スティローザで使えるダブルスパウトポルタフィルターを購入しました。

以前ご紹介しましたスティローザ純正のポルタフィルターで使える
EC221の非加圧バスケットが終売となってしまったため、
スティローザで使える非加圧のバスケット、かつダブルスパウトのもので
良いものがないか探したところ、NEOUZAというブランドで良さそうな
ポルタフィルターを見つけました。

NEOUZAのポルタフィルターは、ハンドル部分が木製となっていて、
スパウト周りが全てステンレス製です。また、フィルターサイズも51mmで、
一般的な51mmツールを使用できます
（スティローザのポルタフィルターは51mmよりわずかに大きい）。

純正のポルタフィルターは部分的にプラスチックなので、
抽出部分がオールステンレスなので見た目もいいですね。
私は気にならないのですが、ブランドマークが少し目立ちます。

HUGH by IMS 51mm Precision Filter Basket

最後にご紹介するのが、HUGH by IMS 51mm Precision Filter Basketです。
エスプレッソの味を決めるのは、コーヒー豆の種類ももちろんですが、
今まで上げたWDTツールやタンピングなど様々な要素が関わってきます。

今回、WDTツールや定圧タンパーを導入したので、 ここまできたらバスケットも変えてみようと思い、 スティローザでも使用できる精密バスケットとしてHUGHの51mmのバスケットを購入しました。

HUGHのバスケットは元々専用のエスプレッソマシン（手動）向けのものですが、
51mm規格のフィルターホルダーであれば使用可能と記載があったので、
スティローザでも使えると判断しました。

今回購入したバスケットは、高さが26mm（14〜18g用）のもので、
元々所有していたボトムレスポルタフィルターのバスケットと比べると
わずかに高さが高くなっています。

実際に何ショットかエスプレッソを抽出しましたが、
決めているレシピで自分好みの美味しいエスプレッソを淹れることができています。

Amazonでも購入できますが、送料がかなり高いので、
初回クーポンも使える公式のECサイトからの購入がおすすめです。
（住所の入力時に英語で入力する必要があるので、抵抗がある方はAmazonでも良いと思います）

HUGH by IMS 51mm Competition Filter Basket | Precision Espresso Tool

Improve your espresso with the IMS 51mm Precision Filter Basket. Compatible with 51mm portafilters, this food-grade bask...

hughinc.com

HUGH, by IMS 精密フィルターバスケット 51mm H26 14〜18g デロンギ デディカ対応 エスプレッソ ポルタフィルターバスケット コンペティションシリーズ

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まとめ

今回エスプレッソの味の安定化のために2万円近い金額をかけましたが、
スーパーで購入したコーヒー豆でもカフェクオリティの味に近づけることができたと思います。
朝に美味しいラテを飲めると良い一日を始められそうです。

スティローザを使っていて「もう少し味を向上させたい」、
「安定してエスプレッソを淹れられるようになりたい」
と思っている方にとって本記事が参考になりましたら幸いです。

最後までお読みいただき有難うございました。

それでは

The post 最近買ってよかったコーヒーツール first appeared on TK-Scape.

エスプレッソやカフェラテを作るときはいつもデロンギEC221を使用していました。
デロンギ純正のポルタフィルターはバスケットが取れやすく、あまり使い勝手がよくなかったことと、エスプレッソをより美味しく抽出できるとのことでボトムレスポルタフィルターを導入しました。

Amazon.co.jp

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EC221用のボトムレスポルタフィルターは種類が少なく、基本的に中華製のよくわからないブランドのものがほとんどでした。

それでも、モノは試しに購入し使ってみましたが、初めから液漏れが発生してしまい、
使用していくうちにボディ側のホルダー部分の留め具が破損してしまいました。

再度取り付けることも難しく、純正ポルタフィルターも付けられなくなってしまったため、EC221を買い換えなくてはならなくなってしまいました。
まあ、元々このEC221には以下の不満があったので、ある意味タイミングも良かったのかな、なんて思っています。

• スチームノズルを改造しないとラテアートが難しい
• ノズルを改造するのに切り方がきれいじゃないとミルクの汚れが残りやすく、雑菌の原因になりやすい
• スチームをする際のノズルの動きに制限がある
• エスプレッソマシン本体のカラーが白なので、コーヒーの汚れが目立ちやすい
• 古いモデルなので、温めているときに抽出口からお湯が漏れる

買い替えにあたって、次のマシンを何にしようか迷いました。
家庭用のエスプレッソマシンは、多く流通しているものの中でデロンギ以外のブランドは日本であまり販売されていなく、SiviaのRancilioやGAGGIA Classic Pro等、基本的に海外製のマシンが主流ですが、昨今（2022年7月現在）の円安の影響で高くなっています。
本当ならGAGGIA Classic Proや、少し背伸びしてRocket社のAppartamentoが欲しいのですが、高い＆円安のダブルパンチで諦めました・・・


ということで、国内で手頃な価格帯のエスプレッソマシンといえばデロンギ一択となり、その中でもセミオートでラテも作れる「スティローザ（EC235J-BK）に決めました。

スティローザ エスプレッソ・カプチーノメーカー ブラック EC235J-BK | De'Longhi JP

www.delonghi.com

デロンギ スティローザ エスプレッソ・カプチーノメーカー [EC235J-BK] delonghi 公式 コーヒーメーカー エスプレッソ カプチーノ カフェラテ コーヒー豆 エスプレッソマシン エスプレッソメーカー ラテアート マシン コンパクト シンプル カフェポッド カップ受け 着脱式

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このスティローザ、結構な頻度で品薄が続いており、Amazonでも定価より高く売られていることが多いのでご注意ください。

家電量販店でたまに在庫が残っていることが多いので、ヨドバシやビックカメラを覗いてみるのもいいかもしれません。

ちなみに私はビックカメラで購入しました。

ということで、前置きがかなり長くなってしまいましたが、デロンギ スティローザを1ヶ月ほど使用してきましたのと、
併せてスティローザ用のボトムレスポルタフィルターも購入しましたので、そのレビューをしたいと思います。

2026/6/21追記
スティローザの4年長期使用レビューを投稿しました！
よければそちらもお読みいただけると嬉しいです！

【4年使用レビュー】デロンギ スティローザは今でもおすすめ？実際に使って分かったメリット・デメリット

本日も当ブログ「TK-Scape」にお越しいただきありがとうございます。管理人のたろきちです。当ブログでたびたび紹介しているエスプレッソマシン「デロンギ スティローザ（EC235J-BK）」。初めて購入してから、気づけば4年が経過し、正直な...

www.tk-scape.com

2026.06.21

2026/3/12追記
スティローザのパーツ交換と抽出改善の記事を投稿しました！
よければそちらもお読みいただけると嬉しいです！

【レビュー】スティローザのメンテナンスとパックスクリーンを購入

本日も当ブログ「TK-Scape」にお越しいただきありがとうございます。管理人のたろきちです。以前にご紹介しましたデロンギのエスプレッソマシン「スティローザ」ですが、 購入から3年以上経過したせいなのか、特に最近エスプレッソ抽出時にフィルタ...

www.tk-scape.com

2026.03.12

2026/4/29追記
スティローザのさらなる抽出改善の記事を投稿しました！
よければそちらもお読みいただけると嬉しいです！

最近買ってよかったコーヒーツール

※本ページはプロモーションが含まれています本日も当ブログ「TK-Scape」にお越しいただきありがとうございます。管理人のたろきちです。我が家で活躍しているエスプレッソマシン「デロンギ　スティローザ」、 昨年までは週末に1〜2杯のカフェラテ...

www.tk-scape.com

2026.04.29

本体と付属品一覧

まずは本体です。
ボディが黒く、直線的でEC221よりスタイリッシュな印象です。

付属品はこちら

付属のバスケットは、シングル/ダブルどちらにも「クレマ増幅弁」がついています。

エスプレッソに限らずコーヒーを淹れる時は、出来るだけ焙煎したての新鮮な豆の方が良いとされています。

エスプレッソを抽出する時に出てくるクレマも、新鮮な豆の方が香りも良く綺麗に出やすいとされていますが、この「クレマ増幅弁」は焙煎してから時間が経った豆でも「クレマっぽい」ものを出すようです。

「そこまで気にならないよ」ということであればそのまま使っても良いかもしれませんが、「家庭で飲むカフェラテも、ある程度はこだわりたい」私としては付属のポルタフィルターではなくボトムレスポルタフィルターを別途購入しました。

home cafeのボトムレスポルタフィルター

EC221と同様に、スティローザ用のサードパーティ製ボトムレスポルタフィルターはあまり流通していないようでしたが、

「home cafe」という日本の会社がスティローザ用のボトムレスポルタフィルターを販売しています。
製造は中国のようですが、日本の会社が管理しているので安心できます。

Home Cafe / TOPページ

homecafe.co.jp

実際に1ヶ月使用してきて抽出漏れもないので問題無いかなと思います。

取っ手は木製でオシャレです。
ただ、他のコーヒー道具と色合いを同じ黒に合わせたいと思ったので、今は別のポルタフィルターの取っ手に付け替えています。

ただこちら、ポルタフィルターだけで8,000円弱します。
（まあまあお高め・・・）

「ここまでお金かけられない！」ということであれば、EC221用のバスケットをスティローザ付属のポルタフィルターにセットできます。
商品ページには対応機種としてスティローザの記載はありませんので、ご使用の際には自己責任にてお願いいたします。
何回か使用していますが、漏れ等もなくエスプレッソを抽出できています。
価格も770円とお手頃です。

403 Forbidden

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スティローザの使用感

スチームノズルの動きがスムーズ

EC221は横に平行移動しかできなかったのに比べて、スティローザはボールベアリングになっているのでより可動域が広くなっており、スチームするときにピッチャーを固定しやすくなりました。

ただ、個体差なのかもしれませんが、牛乳と豆乳をスチームしたときは、スチーム後の先端に汚れが付着してしまってすぐには拭き取ることができません。

冷えてからは拭き取れるのですが、少し気がかりです。

昇温時に抽出口からお湯が漏れない

新しいモデルなので当然ではあるのですが、EC221使用時に気になっていた昇温時のお湯の漏れはなくなっています。
おかげでトレーの水を捨てる頻度が減りました。

ボディが黒いため、他の道具との統一感が出た

以前購入したコレスのコーヒーグラインダーやタンパーマット、スケール等、コーヒーグッズはできるだけ黒色に揃えるようにしています。
メインとなるエスプレッソマシンのボディが黒色になったことでより統一感が出ました。

まとめ

毎日飲むコーヒーなので、扱う道具にも少しだけこだわりを持つことで、その道具で淹れたコーヒーもまた少しだけ特別なものになると思っています。
上手くアートできた時は嬉しいですし、失敗した時は次上手くできるよう工夫を考えます。

エスプレッソマシン選びの参考の一記事になれば幸いです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

それでは。

The post 【レビュー】デロンギ「スティローザ」1ヶ月使用レビュー first appeared on TK-Scape.